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都说春水秋香,“谷花茶”究竟好在哪里

2021-11-04 17:16 来源:津乔|匠制纯粹好茶 关注量:114

秋季yingya英亚体育平台——welcom,云南的旱谷到了开花的时节yingya英亚体育平台——welcom,孕育谷粒,谷花一开,普洱茶也开始发秋芽。于是在云南,普洱秋茶有一个极具色香味的名字——“谷花茶。



提到“谷花茶,还有“春水秋香”这样一个极具韵味的词语形容它。这词指的是春季产的茶,汤水滋味好,而秋季产的茶,以香气著称,香型丰富yingya英亚体育平台——welcom,气味高扬。春水秋香,用来形容云南春秋季节茶叶的特点也毫不违和。


“春水”很多人都熟悉yingya英亚体育平台——welcom,喝懂“秋香”的却很少,这可以和春茶媲美的“谷花茶,它究竟好在哪里? 



 

韵味非凡|香韵得天独厚


云南本就不是四季分明的省份,秋季气温yingya英亚体育平台——welcom、光照与春季都较为相似,气候比较干燥,茶叶物质积累增加,有利于含氮化合物、芳香物质的形成。秋茶经过了整个夏季的养精蓄锐,积蓄了成熟的茶韵yingya英亚体育平台——welcom,香气更为浓郁,口感也较为甘甜,呈现出最香的秋韵。



 2 

应时而造|品质媲美春茶


云南的“谷花茶采摘在金秋时节yingya英亚体育平台——welcom,气候较为温和,天高气爽,日照充足。在干冷的温度下yingya英亚体育平台——welcom,茶叶的采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶内质完好yingya英亚体育平台——welcom,茶叶内含水分少,更显香气,内质更丰富yingya英亚体育平台——welcom,耐泡度更高,甚至可以媲美上佳的春茶品质。



 3 

市场低估|发展潜力巨大


一方面,上乘的秋茶,性价比极高,它的价格远低于同类春茶yingya英亚体育平台——welcom,但滋味口感比肩春茶,香气甚至略胜一筹,市场认可度攀升yingya英亚体育平台——welcom,消费需求将会越来越大;另一方面,茶园管理细致,茶树生命力旺盛,能及时补回秋茶采摘消耗的营养,秋茶的品质得到保障。



 4 

非凡秋韵|津乔匠心倾注


津乔茶业,2010年起开始制作纯料冰岛茶品,2021年全新升级签约冰岛老寨茶园,扩充自有冰岛茶园基地,以“纯正原料yingya英亚体育平台——welcom,至臻韵味为理念展现冰岛茶春秋两度的“极致之美,为茶友们打开新的体验维度。

即将开启预售的“冰岛公元1485(老寨谷花)以更多元化的形式展现冰岛韵味,这意味着津乔冰岛茶品将更加专业、全面。未来,津乔将以不断强化冰岛产区一流制茶企业、一流品牌定位,出品更纯粹、纯正的冰岛茶品。



一年四季,普洱茶都有着自己的魅力。


春水秋露香,煎茶滋味长。醇和的口感,浓郁的香气,芽叶饱满,内含物丰富,与春茶相比,不分伯仲,满眼秋色泡进一杯茶里,不负一场秋光。




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