7月26日，由中国畜牧兽医学会动物营养学分会主办的“动物能量营养”学术研讨会在吉林隆重召开，会议邀请李德发院士、印遇龙院士、吴德教授、蒋宗勇教授、张宏福教授等国内动物营养大咖做学术研讨报告，研讨会围绕动物能量营养中的净能体系、精准营养、不同阶段母猪能量需求模型、能量调控与分配等方面展开学术报告和讨论交流。
在学术交流环节，我公司技术经理李可明同授课老师针对最佳脂肪营养建设这个方向展开交流探讨，李可明提出的相关脂肪酸的结合利用、特殊脂肪酸在动物特殊阶段的利用等一系列脂肪应用观点都获得老师们的一致肯定。
山东中牧自2003年成立以来，一直致力于打造最佳脂肪营养体系，公司率先在行业内有针对性的分析和整理出130余种植物油脂的脂肪酸并整编成册，为行业就新油脂资源开发、科学使用提供了条件。
【研讨会相关专家精彩内容分享】
李德发：净能体系
● 净能是真正做功的能，是评价饲料的有效能值；
● 当豆粕的价格越高时，用净能做配方越经济；
● 原料净能预测方程：
NE=0.25+0.62DE+0.03St (R2=0.91,RSD=0.49,P-value＜0.01）；
NE=0.91+0.63ME+0.02St (R2=0.88,RSD=0.56,P-value＜0.01）；
NE=13.63+0.15EE-0.1NDF-0.28Ash(R2=0.84,RSD=0.66,P-value＜0.01）；
● 日粮净能预测方程
NE=-2.45+0.64DE+0.08NDF+0.05starch (R2=0.65,RSD=0.48,P-value＜0.01）；
NE=-5.66+0.85ME+0.06NDF+0.15ADF+0.05starch (R2=0.69,RSD=0.43,P-value＜0.01）；
NE=-9.36+0.96GE+0.07starch (R2=0.6,RSD=0.46,P-value＜0.01）
印遇龙：精准营养
● 精准营养的核心技术难点：
——动物体内合成代谢和分解代谢的动态变化，只有在保障动物正常生理活动的情况下将分解代谢降到最小，才能获得最佳的合成代谢（养分沉积）。
蒋宗勇：我国仔猪能量需要量研究
● NRC(2012)猪能量转换
|
能量转换体系 |
DE→ME |
DE→NE |
ME→NE |
|
仔猪 |
0.96 |
0.6912 |
0.72 |
|
生长育肥猪 |
0.97 |
0.7275 |
0.75 |
|
母猪 |
0.974 |
0.7432 |
0.763 |
● 饲粮能量水平提高会提高断奶仔猪日增重、脂肪沉积，但对蛋白质沉积无影响。
吴 德：母猪精准能量营养
● 中国母猪生产存在的主要问题：
A、母猪发情率低：母猪不发情或推迟发情
B、有效活仔数低：死胎、木乃伊和宫内生长限制（IUGR）仔猪增加
C、新生和断奶仔猪的成活率低：生的下，养不活
D、母猪淘汰率高：
● 当前母猪能量营养存在的问题：
A、析因法构建能量需要的问题；
B、NRC2012模型可靠性问题；
C、日粮能量用于妊娠和泌乳的效率问题；
D、能量供给方式和繁殖系统发育的关系；
E、能量体系问题；
F、能量饲料源的发掘和利用问题；
● 母猪能量供给来源的协同效应：
A、能量营养一级结构：能量供给水平与来源，如：能量设定值，能/蛋白等。
B、能量营养二级结构：营养源及其相互关系，如：碳水化合物供能比例，淀粉和其他类型碳水化合物比例，脂肪与不同纤维来源的比例等。
C、能量营养三级结构：营养素与营养源相互关系，如以脂肪为能源时，微量元素有机源比无机源更好，但以碳水化合物为能源时，有机源和无机源差异更小。
D、能量营养四级结构：营养素、营养源与营养活性物质的相互关系。
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